第二十五章正式提亲（1/4）

大遥从程府出来后便直接去铁匠铺看锅做的如何了，到了店铺门口，上次的伙计看到大遥后叫了一声：“客官你来了，您打的东西打好了。”大遥进去验了货，不得不说李师傅的手艺确实不错，第一次做就能造跟大遥要求差不多的东西，大遥付了尾款后便把锅拿走了。

回到自己家里，大遥准备把锅砌在灶台上，吴下明看到后好奇的问着：“这个怎么这么薄啊，是用来做饭的么？”

“这是新打的铁锅，你先帮忙买点蔬菜跟肥肉，记得肥肉买多点，等会我做几个菜给你们尝尝。”

“好嘞，要是好吃的话，开酒楼肯定能挣钱。”

忙了一会，在严基铭的帮助下铁锅架好在灶台上了，大遥环顾一下厨房看下都有什么调料，盐、醋、葱、姜，怎么没有味精鸡精，也没有酱油？这些可是做菜必不可少的宝贝啊，难道目前还没有发明么。

看了又发现商机，想了想制作酱油的工序倒是有点头绪，有个印象很深的广告，晒够多少天美味自然鲜，但是味精怎么做啊，一点头绪都没有，先不管了，以后再说。

现在重点是程静婉那该怎么办，家里没有帮她做主的人，万一被逼嫁给了她表哥，那可怎么办，看来明天等再去下，我要正式提亲，打定主意后大遥去清点下自己还有多少存款，去掉买房跟平常的花销，数了下只剩下十几贯左右，这钱可真经不住花，这次娶老婆是必须要花钱的，看来挣钱的路子也是必须要有的，大遥感受到了无比大的压力。

正想着的时候吴下明买菜回来了，一挂肥肉，空心菜，鸡蛋，黄瓜，莲藕等，大遥让吴下明先去洗菜切好生火，自己先看下手机研究下菜谱，空心菜就做蒜沫空心菜吧，再弄个鸡蛋炒黄瓜，再来个肉丝莲藕，步骤记得差不多了了开始做菜，寻思着到时让赵有文吓一跳。

大遥先把肥肉片入锅，让吴下明烧小火，目的是榨油，这里买不到植物油，只能自己现榨猪油了。约莫半个时辰后，一阵阵的香味袭来，看差不多榨好了，捞出的油渣可是个好东西，吃起来嘎巴脆，越吃越香，然后用瓦盆盛起来榨好的猪油。

大遥虽然平时做菜次数不多，但是也初步知道炒菜的一些要门，大火，味精，跟放糖。川菜豆瓣酱辣椒就是灵魂，当然这里买不到辣椒跟豆瓣酱还有味精。

算着时间赵有文快回来了，大遥让吴下明生大火，自己系上了一个围兜，那架势颇有股大厨风范，先放猪油，蒜炒香，放盐，放菜，呲的一声，翻动~再加点油渣，跟糖调味，过了一会出锅，大遥尝了一口，虽然没有味精酱油，但是这几个月来第一次吃到铁锅炒出来的菜，香！

当最后一道脆藕出锅时，赵有文刚刚到家，一靠近大厅就喊着：“好香啊，隔着老远就闻到香味了，吴下明你做啥菜了。”