第十一章 今天你吃了吗11(4/4)
而葬爱家族三名成员在发现凌晨准时开了直播以后,也都松了一口气,并且打算晚上也去聚一聚。
服务员端了盘子进来,放下两盘饺子,一碟蒜泥,一碟醋,一碟辣酱,还有一小瓶米酒后,告辞离开。
【我去,小姐姐,那盘黑乎乎的是什么东西?能吃吗?】
【就是就是,吃了不会中毒吧。】
【楼上的一看就不是住在海边的,我知道那是墨鱼水饺。】这个是懂行的。
凌晨见众人的目光全在这盘墨鱼饺子上于是就打算先介绍这个。
她用筷子夹了一个,凑近摄像头:“有的小可爱已经猜出来了,没错,这个就是墨鱼水饺,她之所以是黑色的,是因为用的墨鱼汁和面,这个墨鱼汁含有丰富的蛋白质,它具有一定的抗病毒,抗放射的作用。”
凌晨夹着饺子放进嘴里咬了一口,有汁水流下,她不得不用旁边的纸巾接住,然后把剩下一般的饺子继续展示:“大家从镜头里能够看到被剁成肉泥的白色的墨鱼馅,这黑白相间还挺好看的,”然后她把剩下的半个放进嘴里吃掉。
给478的碗里夹了两个,凌晨继续介绍:“说完了外表,我们再来讲一下味道跟口感,这个墨鱼馅虽然被剁成了泥,但是吃起来还能感觉到有些弹牙,这正是墨鱼的特性。细细品,这家店为了去掉墨鱼的腥味,调馅的时候加了姜汁,大料水,还有料酒,对了老板说了,用的油也是熟油。”
“小可爱们可能也吃过墨鱼饺子,里边大多数都加了五花肉来调味,但是这家店里却没有,而是加了鸡蛋清,很奇怪吧,鸡蛋原本就有腥味,但是跟墨鱼这么一调和,这股子腥味居然就没有了,这里边肯定还有什么独家秘方,米糕就不知道了。”
凌晨又夹了一个饺子放进嘴里,这也正是凌晨可吃的原因,这家的饺子没有加猪肉。