第69章 郑家(3/3)
李婶不上桌,做完饭就自己去厨房把门一关,单独吃喝。
宋铭跟着郑家父子坐在餐桌前,面前摆着热腾腾的六菜一汤。
李婶当年在私房菜馆当过几年后厨,正经有几道拿手菜,平时顾忌着郑老爷子养生,郑启安肠胃不好,每日三餐都是以清炖为主。
今天为了招待客人,李婶把自己那点拿手绝活都露了一遍,做的几道菜,她平时在自己家都稀罕着不爱给别人做,这也就是瞧着郑老爷子看中这位特意请过来的客人,又掏钱让她选着上好的食材买,这才跟着好好张罗一番。
砂锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,焖到酥烂的酸黄瓜老鸭汤飘出馥郁的香气。
酿牛尾是用一岁半的小黄牛的尾巴骨,小火慢煮好几个小时,里面酿了秘制松茸蘑菇馅儿料,再用高汤蒸一个小时,浓香四溢,入口即化。
还有一道五香酥骨三道鳞,鱼是用李婶自创的秘方腌制,再搁在大砂锅里细火焖五个小时,鱼汤微起波纹却不让沸腾,直焖到骨酥肉烂,整条鱼却形状完好,吃的时候鱼刺都不用吐了,最适合给郑老爷子吃。
郑老爷子跟宋铭寒暄了几句,提到自己的身体,说得特别详细。
那天从医院回来,郑老爷子就觉得自己行动自如,往常那些要命的疼痛都消失了,不过想着宋铭叮嘱的还需要休养,就认认真真调养到今天,这么急着要见宋铭,除了想向他正式表达感谢,主要也是想让他帮着复诊一下,看看到底什么时候才能自由活动。
老爷子上了岁数,反而耐不住寂寞,还惦记着讲台上的一亩三分地,恨不能第二天就收拾利索拎包继续带学生。