第266章 人间厨神宜宜子2（1/3）

油热后加入干辣椒、花椒、葱姜等炒香，调料是相宜在国内准备的，原本是想给三哥做饭吃的，没想到现在派上了用场。

辣椒是小兔农场和农科所共同培育出来的种子，不仅辣，还很香，用来炒辣椒油最好不过。

鸡肉是之前提前处理好的，切成小块，撒上淀粉和料酒增香，加入烧热的辣椒油中爆炒。

相宜简单地颠了两下勺，却引来直播间网友的惊叹。

——【这就是东方厨艺吗？？cool！】

——【jesus！她那纤瘦的身体，竟然有这么大的力量？】

——【oh，我感觉她有魔法，这难道是东方的巫术吗？为什么我的嘴开始不停地分泌口水】

…

最后加入干辣椒、酱油、糖，炒至鸡肉全熟，装盘！

子爵大人来了酒店，每做好一道菜，有专人以最快的速度送到他的餐桌上。

第二道菜，是西湖醋鱼。

没有草鱼，相宜用了条一斤半左右的鳕鱼代替。

西湖醋鱼对火候要求极为严格，哪怕是专业的大厨也有翻车的时候，但相宜表情十分平静，仅仅用了几分钟，便将鱼烧的恰到好处。

这道菜的精髓是糖醋汁，用鱼汤加白糖、米醋、酱油与淀粉勾成芡汁，缓缓浇在鱼身上，再撒上姜末略做装饰。